Stampo per cioccolato pralin a aurora
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Stampo professionale in policarbonato per cioccolatini. Le impronte, che riprendono la sagoma di semisfere dalla superficie decorata a sbalzo, misurano mm 33 di diametro per un altezza di mm 15. Lo stampo ha una misura complessiva di cm 20 x 12
Temperare il cioccolato e sagomarlo con questo stampo professionale in policarbonato. Ottimo per realizzare semisfere da accoppiare lasciandole cave internamente, da riempire con ganache, pralinato ed altro a scelta
Dimensioni dello stampo: mm 120 x 200 h 22
Dimensioni delle cavità: mm 33 x 15
14 cavità
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