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L'ESTRATTO NATURALE LIQUIDO di Vaniglia Bourbon del Madagascar con semi, è l'ideale per l'aromatizzazione di gelati creme ecc., grazie all'alta solubilità
ESTRATTO NATURALE LIQUIDO DI VANIGLIA Bourbon del Madagascar con semi, è un estratto che viene ottenuto tramite l'estrazione idrolitica in sciroppo di zucchero con Vaniglia Bourbon Naturale del Madagascar equivalenti a 400 gr di baccelli interi, semi compresi, per litro di prodotto.
USO: L'Estratto Naturale liquido di Vaniglia Bourbon del Madagascar viene utilizzato in cucina, in pasticerria e gelateria, per la sua facilità e praticità di impiego. La dose consigliata è da 3 a 6 grammi per litro o chilo da aromatizzare. Si conserva a temperatura costante al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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