Vaniglia Tahitiens Tahiti in baccello
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Vaniglia tahitiens tahiti in baccello

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La vaniglia Tahitensis di Tahiti in Polinesia è una varietà di vaniglia con bacche larghe, morbide e ricche in umidità, dal profumo fiorito dalle note di anice. Il baccello della vaniglia Tahitensis è di colore marrone scuro, carnoso e spesso.

Quantità

Profumo e gusto della vaniglia Tahitensis è speziato e caldo, notevole per note floreali e sentore di anice, che si differenziano in modo sostanziale dagli altri tipi di vaniglia. La vaniglia Tahitensis prodotta in Polinesia è considerata tra le migliori vaniglie al mondo.

I BACCELLI di VANIGLIA NATURALE Tahitensis sono ottimi impiegati in pasticceria per l’aromatizzazione al gusto di vaniglia. Ideali in infusione, per la preparazione di creme e gelati. Dopo l’uso, lavati ed asciugati accuratamente, possono essere riposti nel suo contenitore ben chiuso e riutilizzati per molte altre infusioni.

Dosaggio per infusione consigliato: da 1-3 baccelli per litro

Per ottenere zucchero vanigliato in casa: mettere in un vaso di vetro uno o due baccelli di vaniglia e coprirli con zucchero a velo (si può preparare in casa con un frullatore) e chiudere bene. Ad ogni uso, coprire con altro zucchero a velo.

 

INFO . NO OGM - Non Irradiata          

Val. nutrizionali 100 g di prodotto:

Valore energetico

Kcal 224 – kj 926

 Carboidrati

 - di cui zuccheri

17,0 g

10,11 g

Proteine

4,0 g

Grassi

- di cui saturi

8,64 g

0,64 g

Sale

0,038 g

Umidità

Max  45%

90260TT
32 Articoli

Scheda tecnica

Lunghezza
mm 150-200
Peso
ca g 8 (variabile in funzione del raccolto)
Quantità confezione
1 pz in fiala di vetro
Dieta Alimentare
Latto Ovo Vegetariani
Certificazione
Halal
Kosher
Non Ogm
Non irradiato
Pefc - da foreste eco sostenibili
per uso alimentare
Provenienza
Papua Nuova Giunea
Confezionato da:
S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
Allergeni, possibile presenza in tracce:
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte

Riferimenti Specifici

ean13
8019039000686

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