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Cuoci pane terracotta brotto pf...
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La terracotta è un materiale conosciuto sin dall'antichità, resistente al calore e utilizzabile anche in forno. Nel caso di questo cuoci pane si può sia cuocere pagnotte all'interno del contenitore, con o senza coperchio, ed impiegare lo stesso anche come portapane. I fori di cui è provvisto, permettono l'areazione, ottima sia per la qualità della fragranza in cottura, che per il mantenimento nel tempo
La cottura del pane può avvenire con diverse modalità.
In una cocotte di terracotta, profumi, fragranze, consistenze assumono un insieme di altri tempi.
In questo cuocipane è possibile ottenere una pagnotta allungata, il cui peso e sviluppo sarà strettamente legato alla tipologia di impasto, di farine, di idratazione impiegati.
40426
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 110
- Larghezza
- mm 345
- Lunghezza
- mm 250
- Colore
- terracotta
- Composizione
- Terracotta
- Confezionamento
- box
- Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Germany
- Codice Produttore
- 071885
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8011549000019
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