Termometro thermo choc silikomart
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Termometro elettronico strutturato con sonda in acciaio inox e spatola in silicone. 2 accessori in 1. Possibilità di monitorare la temperatura e mescolare allo stesso tempo. Ideale per rilevare le temperature in fase di scioglimento del cioccolato, fusione di zucchero od isomalto ed altro ancora.
Thermo choc di silikomart è la spatola in silicone con termometro per il controllo della temperatura (da -40°c a 160°c) di cioccolato fuso, creme, salse, marmellate, sciroppi, meringa all’italiana ed altro ancora
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