Teglia microforata alluminio per lievitati
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Teglia a placca da forno. Il bordo basso (cm 2) la rende ideale per la cottura di pizza. Il fondo microforato permette una migliore circolazione del calore ed una doratura perfetta.
Ottima anche per la cottura di biscotti, piccola pasticceria ed altri lievitati.
La dimensione cm 40 x cm 30 permette una buona circolazione dell'aria all'interno del forno, garantendo una cottura uniforme degli impasti lievitati. Il materiale particolare garantisce una buona trasmissione del calore; questa caratteristica viene migliorata anche grazie alla microforatura presente sul fondo della placca.
Per la cottura di impasti particolarmente idratati, si consiglia di posizionare un foglio di carta forno sulla base della teglia.
Ottimo anche quale supporto per la cottura di piccola pasticceria ed altri lievitati, anche monoporzione.
Interamente realizzato in Italia artigianalmente.
NON lavabile in lavastoviglie.
40415
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 20
- Larghezza
- mm 300
- Lunghezza
- mm 400
- Composizione
- Alluminio
- Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Italy
- Materiale Caratteristiche
- Fatto a Mano - Hand Made
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