Pampa chimichurri miscela di spezie
4,90 €
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Pampa é una miscela di spezie da ricetta tipica dell'Argentina, molto utilizzata per marinare le carni alla brace. Nel mondo delle spezie viene anche chiamato Chimichurrì.
Durante le feste che organizzano i Gauchos, questa miscela viene preparata in contenitori dove il calore lo portano vicino al punto cottura. La marinatura avviene direttamente sulla brace spennellando la carne, così si realizza il piatto argentino più famoso nel mondo, l’asado. Tipico è l’uso della "parrilla", ovvero la classica griglia. Una "parrillada" normalmente comprende carne di manzo, maiale, pollo e agnello. La forza di questo BBQ é nella semplicità dei suoi ingredienti, nella marinatura preparata per tempo, lasciando nell’olio EVO le spezie in modo tale che gli si permetta di assorbire gli oli essenziali delle spezie ed ottenere un aroma più pieno. Consigliamo di porre in tavola piccole ciotole per marinare direttamente dal piatto di servizio.
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Scheda tecnica
- Peso
- g 75
- Confezionamento
- flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana - Certificazione
- Imballo Riciclabile
per uso alimentare - Provenienza
- Argentina
- Ingredienti
- Cipolla, Sale, Pepe, Prezzemolo, Aglio, Zucchero, Origano, Paprica
- Modalità Conservazione
- in un contenitore asciutto a circa 16/18° C , al riparo dalla luce solare diretta.
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039002123
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