Curry Malabar indiano
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Curry malabar indiano

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Il Curry Malabar è tipico del sud ovest dell'India in particolare del Kerala, si caratterizza per il sapore intenso ed avvolgente medio piccante

Quantità

La parola curry è nata dalla dominazione inglese delle indie. I coloni indicavano nel curry una miscela di spezie che può variare parecchio nella sua composizione in ragione delle località e delle etnie.

Il curry Malabar è particolarmente intenso e tipico dei piatti della cucina indiana tradizionale. Adatto a piatti di pesce carne e verdure, ma in particolare è ideale nei piatti vegetariani.

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7 Articoli

Scheda tecnica

Peso
g 75
Confezionamento
flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
Dieta Alimentare
Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana
Certificazione
Imballo Riciclabile
per uso alimentare
Provenienza
Thailandia
Ingredienti
coriandolo, fieno greco, kummel, chili, cannella, basilico, chiodi di garofano, pepe, senape, sale, zenzero, semi di finocchio, aglio, cardamomo, curcuma.
Confezionato da:
S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
Allergeni, possibile presenza in tracce:
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
Tag
viaggio

Riferimenti Specifici

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