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Il curry è una miscela di spezie introdotta dagli inglesi delle Indie nell’800, che varia anche molto nelle proporzioni in funzione delle varie popolazioni che ne fanno uso.
Il nostro curry ha gusto fine e delicato, molto versatile. Gli abbinamenti possibili sono numerosissimi: pollo, pesce, verdure, ma anche carne di maiale e manzo.
Scheda nutrizionale *Valori medi curry
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 325/ 1360 | kcal / kJ |
Grasso | 13,8 | g |
- di cui saturi | 2,2 | g |
Carboidrati | 58,2 | g |
- di cui zuccheri | 2,8 | g |
Proteine | 12,7 | g |
Sale | 0,013 | g |
Ceneri | 5,6 | g |
Fibre alimentari | 3,32 | g |
Potassio | 1,54 | g |
Vit. J Colina | 64,2 | mg |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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