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Berberitze (berberidacee) -60 g
4,85 €
Tasse incluse
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Il Berberitzen, appartiene alla famiglia delle Berberidaceae e cresce normalmente in Asia ed in Europa. Viene chiamato anche Crespino
Il Berberitze é ricco in Vitamina C e potassio, acido malico con nota leggermente acidula, viene utilizzato nella cucina iraniana per insaporire il riso.
Impiegare in cottura con il riso in bianco, agnello al forno, insalate. Anticamente impiegato in liquori, marmellate, gelatine, gelati e sciroppi. In Oriente si aromatizza il tè nero con berberitzen e cannella.
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Valori energetici/ Nutritional values: |
per 100 g |
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Energia/Energy value |
308/1290 |
kcal / kJ |
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GrassI - di cui saturi/of which saturated |
2,9 0,8 |
g |
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Carboidrati/Carbohydrates - di cui zuccheri/of which sugars |
64,0 19,0 |
g |
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Proteine/Protein |
4,0 |
g |
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Sale/salt |
<0,01 |
g |
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Fibre alim./dietary fiber |
8,0 |
g |
confezionata da S.el.ca. srl - Italy
90461
4 Articoli
Scheda tecnica
- Peso
- g 60
- Confezionamento
- flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione
- Imballo Riciclabile
per uso alimentare - Ingredienti
- berberitzen (berberidaceae) Berberis sp.
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Normativa Riciclo
- Plastica (smaltire secondo il regolamento del vostro Comune)
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039010593
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