![Bacche di Ginepro - g 60 Bacche di Ginepro - g 60](https://www.plurimix.it/10256-large_default/bacche-di-ginepro-g-40.jpg)
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Le bacche di ginepro sono raccolte in Italia. Prima dell’uso schiacciare grossolanamente il frutto per liberare le sostanze aromatiche volatili.
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Ottimo disinfettante, digestivo e fluidificante circolazione sanguigna.
In cucina: da utilizzare per marinate di cacciagione, ripieni, stufati, per condire i crauti e aromatizzare il lesso ed il brodo. L’industria li utilizza per affumicare e profumare il prosciutto e lo speck. L’olio essenziale viene utilizzato per liquori e per il gin.
confezionato da S.el.ca. srl S.Martino B.A. (Vr) - Italy
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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