Mini Sifone Gourmet Whip Plus ml 250 iSi
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Mini sifone gourmet whip plus ml 250 isi

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Isi Gourmet Whip Plus, il sifone professionale in versione mini. Versatile, efficente e solido Gourmet Whip Plus rappresente il meglio per tutte le preparazione di qualità in cucina: panne, dessert, espuma, mousse di verdure dolci o piccanti, salse calde e fredde, minestre vellutate, guarnire gelati, macedonie e torte, nessun limite alla vostra fantasia...

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- Gourmet Plus è un attrezzo essenziale in cucina per la preparazione di minestre vellutate dense, sughi chiari e salse, dessert squisiti e guarnizioni, così come Espumas (sono spume che mantengono il sapore originale degli ingredienti impiegati: frutta, verdure, erbe aromatiche, carni, pesce e caffè, i quali verranno passati al setaccio e uniti alla gelatina, oppure alla panna per dare effetto soffice e vellutato).

- La versione mini, permette di non rinunciare al piacere del sifone, anche se la necessità è di piccole quantità.

Scheda tecnica:

- Lavabile in lavastoviglie

- Bottiglia in acciaio inossidabile spazzolato

- Capacità lt 0,25

- Ottima per preparazioni calde o fredde

- Valvola d'erogazione in acciaio inossidabile, con protezione superiore per un'erogazione precisa, anche nelle decorazioni di precisione, la leva con la clip colorata si arresta senza gocciolamento.

- Guarnizione di tenuta con resistenza eccellente alle alte e basse temperature

- 3 ugelli d'erogazione differenti con attacco in metallo filettato.

- Supporto della bomboletta di gas in metallo cromato

- Sistema chiuso ermeticamente per mantenere ai livelli più elevati la sicurezza e la qualità dell'alimento.

- Protezione della mano in silicone (Sistema brevettato)

- Sistema chiuso e sigillato

- Certificato HACCP

- Valvola d'erogazione inossidabile fissa per l'applicazione ed il miglior controllo.

- Leva antisdrucciolevole per una presa sicura

- Include tre punte metallo-filettate per decorare, un supporto del caricatore, un cappuccio parapolvere, una spazzola di pulizia e le ricette supplementari per ispirare la vostra creatività.

- Garanzia 2 anni

81017-02
1 Articolo

Scheda tecnica

Altezza
mm 185
Diametro superiore
max mm 80
Peso
g 690
Volume/Capacità
lt 0.25
Composizione
Acciaio inox
Silicone
Confezionamento
box
Quantità confezione
istruzioni+3 bocchette+ scovolino
Alimentazione (Tensione/Potenza/Frequenza)
pressione max. 25 bar
Temperatura d'impiego
da +1°C a 75°C
Lavaggio
lavastoviglie
Provenienza
Austria
Codice Produttore
CA1403
Garanzia
2 anni
Adatto per
decori
gelato o sorbetto
mousse
salsa

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