Mini sifone gourmet whip plus ml 250 isi
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Isi Gourmet Whip Plus, il sifone professionale in versione mini. Versatile, efficente e solido Gourmet Whip Plus rappresente il meglio per tutte le preparazione di qualità in cucina: panne, dessert, espuma, mousse di verdure dolci o piccanti, salse calde e fredde, minestre vellutate, guarnire gelati, macedonie e torte, nessun limite alla vostra fantasia...
- Gourmet Plus è un attrezzo essenziale in cucina per la preparazione di minestre vellutate dense, sughi chiari e salse, dessert squisiti e guarnizioni, così come Espumas (sono spume che mantengono il sapore originale degli ingredienti impiegati: frutta, verdure, erbe aromatiche, carni, pesce e caffè, i quali verranno passati al setaccio e uniti alla gelatina, oppure alla panna per dare effetto soffice e vellutato).
- La versione mini, permette di non rinunciare al piacere del sifone, anche se la necessità è di piccole quantità.
Scheda tecnica:
- Lavabile in lavastoviglie
- Bottiglia in acciaio inossidabile spazzolato
- Capacità lt 0,25
- Ottima per preparazioni calde o fredde
- Valvola d'erogazione in acciaio inossidabile, con protezione superiore per un'erogazione precisa, anche nelle decorazioni di precisione, la leva con la clip colorata si arresta senza gocciolamento.
- Guarnizione di tenuta con resistenza eccellente alle alte e basse temperature
- 3 ugelli d'erogazione differenti con attacco in metallo filettato.
- Supporto della bomboletta di gas in metallo cromato
- Sistema chiuso ermeticamente per mantenere ai livelli più elevati la sicurezza e la qualità dell'alimento.
- Protezione della mano in silicone (Sistema brevettato)
- Sistema chiuso e sigillato
- Certificato HACCP
- Valvola d'erogazione inossidabile fissa per l'applicazione ed il miglior controllo.
- Leva antisdrucciolevole per una presa sicura
- Include tre punte metallo-filettate per decorare, un supporto del caricatore, un cappuccio parapolvere, una spazzola di pulizia e le ricette supplementari per ispirare la vostra creatività.
- Garanzia 2 anni
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 185
- Diametro superiore
- max mm 80
- Peso
- g 690
- Volume/Capacità
- lt 0.25
- Composizione
- Acciaio inox
Silicone - Confezionamento
- box
- Quantità confezione
- istruzioni+3 bocchette+ scovolino
- Alimentazione (Tensione/Potenza/Frequenza)
- pressione max. 25 bar
- Temperatura d'impiego
- da +1°C a 75°C
- Lavaggio
- lavastoviglie
- Provenienza
- Austria
- Codice Produttore
- CA1403
- Garanzia
- 2 anni
- Adatto per
- decori
gelato o sorbetto
mousse
salsa
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