Scorze di arancia candite cubetti cesarin 6 x 6
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Scorzone d'arancia a cubetti candito alta qualità Cesarin, cubettata mm 6 x 6
Scorza di arancio con albedo intatto e molto marcato, cubettata (6 x 6 mm) e candita.
Si tratta di frutta fresca selezionata, senza conservanti, senza coloranti e senza anidride solforosa. La frutta viene sottoposta ad una speciale canditura in zucchero di canna ispirata al principio del minimal processing, che le conferisce stabilità nel tempo e non ne altera le principali caratteristiche organolettiche, preservandone morbidezza e sapore. Si conserva a temperatura ambiente, non congela in freezer ed è adatta alla cottura in forno.
Impieghi: impasti lievitati, panettoni, colombe, plumcake, cupacake, muffins, mousse, semifreddi, realizzazione di cioccolateria.
Frutta candita sgocciolata, senza aromi aggiunti
INGREDIENTI : Scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi.
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 300 / 1275 | kcal / kJ |
Grasso | 0,0 | g |
- di cui saturi | 0,0 | g |
Carboidrati | 75 | g |
- di cui zuccheri | 30 | g |
Proteine | 0,0 | g |
Sale | 0,0 | g |
Scheda tecnica
- Larghezza
- mm 6 x 6 cubettatura
- Peso
- g 300
- Confezionamento
- sacchetto in alluminio termosaldato
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza
- Italy
- Codice Produttore
- 05050320
- Allergeni del prodotto
- Non Contiene Allergeni
- Ingredienti
- Scorzone di arancia (ca 80%), sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi.
- Modalità Conservazione
- In luogo fresco ed asciutto max 12°C, dopo apertura in frigo (+4/5°C)
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
Solfiti in conc. pari o maggiori di 10 mg/kg
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039002291
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