Vere amarene sotto sciroppo g 1.100 agrimontana
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Amarene candite sotto sciroppo by Agrimontana
Vere amarene calibro 18-20, candite nello sciroppo di canditura e confezionate in contenitori in metallo.
I materiali di imballaggio sono idonei al contatto con gli alimenti (conformi al D.L. n° 108 del 25/01/92)
COMPOSIZIONE: Vere Amarene denocciolate candite con zucchero e sciroppo di glucosio. Frutta esente da pesticidi, metalli pesanti, marciumi, insetti, materiali vegetali e inorganici estranei. Antimicrobici, antiossidanti, coloranti e aromatizzanti aggiunti assenti.
PREPARAZIONE: Canditura delle amarene con sciroppo di glucosio e zucchero. Cernita e confezionamento con sciroppo di canditura. Pastorizzazione.
REQUISITI ORGANOLETTICI: Consistenza tipica delle amarene candite. Colore rosso cupo. Sapore aspro e intenso. Aroma caratteristico, privo di note estranee.
REQUISITI CHIMICO-FISICI: Residuo rifratto metrico 70+/-3°bx - pH 3,1–3,6 – Acidita’ 0,50/0,90 (acido citrico monoidrato)
REQUISITI MICROBIOLOGICI: Carica batterica totale <2000 UFC/g Lieviti osmofili assenti/50g Enterobatteriacee assente/g Spore mesofile < 500 UFC/g Salmonella assente/25g E.coli assente/g
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 282 / 1200 | kcal / kJ |
| Grasso | 0,0 | g |
| - di cui saturi | 0,0 | g |
| Carboidrati | 69,0 | g |
| - di cui zuccheri | 57,0 | g |
| Proteine | 0,8 | g |
| Sale | 0,0 | g |
90156
2 Articoli
Scheda tecnica
- Peso
- g 1100
- Confezionamento
- barattolo
- Quantità confezione
- il barattolo potrebbe avere ammaccature esterne che non ne pregiudicano il contenuto
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana
senza Glutine - Certificazione
- Non Ogm
per uso alimentare - Provenienza
- Italy
- Codice Produttore
- 02025
- Ingredienti
- amarene in sciroppo di glucosio
- Modalità Conservazione
- In frigo (+4/5°C) dopo l’apertura, se non utilizzate in breve separare in vasetti di vetro con teppo ermetico
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8013999020289
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