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Ammonio bicarbonato - g 50
0,90 €
Tasse incluse
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L'ammoniaca per dolci, detta anche Carbonato d'ammonio, è un agente lievitante particolarmente indicato per la preparazioni di biscotti. Dose per 1500/3000 g di farina, secondo il tipo di lievitazione che si vuole ottenere
L'ammoniaca per dolci è un lievito che si usa per ottenere dolci particolarmente gonfi e leggeri, quali biscotti da colazione tipo savoiardi. Ma è anche presente in molte ricette di dolci regionali. valida anche nelle crostate. Da utilizzare sempre e solo in prodotti da forno cotti.
E' possibile conservarla, una volta aperta, in vasetto di vetro in frigo
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 0 | kcal / kJ |
| Grasso | 0 | g |
| - di cui saturi | 0 | g |
| Carboidrati | 0 | g |
| - di cui zuccheri | 0 | g |
| Proteine | 0 | g |
| Sale | 0 | g |
90250-60
14 Articoli
Scheda tecnica
- Peso
- g 50
- Confezionamento
- sacchetto in alluminio termosaldato
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana - Provenienza
- Europe
- Modalità Conservazione
- da 12°C a 20°C - una volta aperto in vasetto di vetro in frigo
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039009658
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