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Ammonio Bicarbonato - g 60
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  • Ammonio Bicarbonato - g 60

Ammonio Bicarbonato - g 60

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L'ammoniaca per dolci, detta anche Carbonato d'ammonio, è un agente lievitante particolarmente indicato per la preparazioni di biscotti. Dose per 1500/3000 g di farina, secondo il tipo di lievitazione che si vuole ottenere

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L'ammoniaca per dolci è un lievito che si usa per ottenere dolci particolarmente gonfi e leggeri, quali biscotti da colazione tipo savoiardi. Ma è anche presente in molte ricette di dolci regionali. valida anche nelle crostate. Da utilizzare sempre e solo in prodotti da forno cotti.

E' possibile conservarla, una volta aperta, in vasetto di vetro in frigo

90250-60
17 Articoli

Scheda tecnica

Peso
g 60
Confezionamento
sacchetto in alluminio termosaldato
Dieta Alimentare
Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana
Provenienza
Europe
Modalità Conservazione
da 12°C a 20°C - una volta aperto in vasetto di vetro in frigo
Confezionato da:
S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
Allergeni, possibile presenza in tracce:
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte

Riferimenti Specifici

ean13
8019039009658

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