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Scorzone d'arancia a cubetti candito alta qualità Giuso, cubettata mm 9 x 9
Dall’eccellenza Giuso nasce Amor di Frutta una linea di prodotti frutto dell’esperienza e della filosofia aziendale ispirata alla qualità e all’innovazione. Si tratta di frutta fresca selezionata, senza conservanti, senza coloranti e senza anidride solforosa. La frutta viene sottoposta ad una speciale canditura in zucchero di canna ispirata al principio del minimal processing, che le conferisce stabilità nel tempo e non ne altera le principali caratteristiche organolettiche, preservandone morbidezza e sapore. Si conserva a temperatura ambiente, non congela in freezer ed è adatta alla cottura in forno.
Impieghi: impasti lievitati, panettoni, colombe, plumcake, mousse, semifreddi, realizzazione di cioccolateria.
Frutta candita sgocciolata, senza aromi aggiunti
INGREDIENTI : Scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 300 /1275 | kcal / kJ |
Grassi | 0,0 | g |
- di cui saturi | 0,0 | g |
Carboidrati | 75,0 | g |
- di cui zuccheri | 30,0 | g |
Proteine | 0,0 | g |
Sale | 0,0 | g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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