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Stampo da budino con tubo ø cm 23 rame lucido SVF
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Stampo in rame di produzione artigianale, forma tipo gugelhof.
Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K, gli stampi in rame consentono l’espansione uniforme del calore e favoriscono un minor consumo di energia, oltre a donare una particolare croccantenza alla superficie del prodotto realizzato.
Ideale per budini e gugelhof
80414-23
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 85
- Diametro superiore
- mm 230
- Diametro inferiore
- mm 160
- Peso
- g 380
- Volume/Capacità
- lt 2,35
- Composizione
- Rame
- Confezionamento
- busta
- Cottura/conservazione
- Congelatore
Forno
Frigorifero - Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Italy
- Garanzia
- anni 2
- Pulizia
- Esterno: con sale grosso, farina di polenta ed aceto
- Materiale
- stagnato a mano
- Materiale Caratteristiche
- Fatto a Mano - Hand Made
- Spessore
- mm 1
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