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Sale kala namak fossile nero dell himalaya in grani
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Il Sale dell’India nero o Kala namak
E' un sale di origine vulcanica, con un marcato gusto e profumo di zolfo Si impiega nella cucina indiana e pakistana, ma può essere utilizzato molto bene nella cucina vegana per rendere il gusto « uovo ». Impiegato spesso anche nella cucina ayurvedica.
Perfetto condimento o aggiunta in chaats, chutney, insalate, tutti i tipi di frutta, raitas e molti altri snack indiani salati.
Rispetto al sale comune ha: minore contenuto di sodio.
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Scheda tecnica
- Peso
- g 200
- Confezionamento
- flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
adatto nell'alimentazione Vegana
senza Glutine - Provenienza
- Pakistan
- Spessore
- mm 2-5
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039011132
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