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Pret à cuisiner - Piatti vegan - L'ippocampo
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La cucina vegana prevede l'impiego di soli nutrienti provenienti dal mondo vegetale. Per coloro che abbracciano integralmente questo stile di vita, per chi vuole capire che cosa e come nutrirsi in questo modo, per chi infine vuole prendere spunti ed integrare così o modificare la propria alimentazione. In questo volume c'è la possibilità di idee per tutti i palati.
Un piatto vegan è un’armonia di ortaggi benefici, cereali, legumi, erbe aromatiche e spezie da tutto il mondo. Queste ricette basate su una dieta esclusivamente vegetale celebrano la possibilità di combinazioni insolite e interessanti per chi sceglie una cucina attenta alla salute.
PRÊT À CUISINER La collana « Prêt à cuisiner » è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr’otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti di fronte al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.
95135
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 206
- Larghezza
- mm 220
- Peso
- g 400
- Volume/Capacità
- pagine 192
- Codice Produttore
- 978-88-6722-267-4
Riferimenti Specifici
- ean13
- 9788867222674
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