Timbro in legno per raviolidecoro circles
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Uno stampo per ravioli davvero innovativo e di effetto ! Realizzato con legno di faggio, di ampie dimensioni, permetterà di ottenere un raviolo con motivi in altorilievo: il tema è una fantasia di motivi circolari che caratterizzano la greca che salderà il raviolo stesso. La sede per il ripieno è ribassata, permettendo così una saldatura ottimale.
Passando il mattarello sulla doppia pasta con in mezzo il ripieno, questa volta non otterremo solo la saldatura della pasta, ma una serie di decori in altorilievo che renderanno i vostri ravioli davvero unici.
Questo stampo in legno, riprende infatti la tradizione del corzetto ligure, e lo applica nella realizzazione della pasta ripiena, tipica del nostro paese e famosa in tutto il mondo.
Ecco così un raviolo, quadrato, di cm 10 di lato, con il ripieno caratterizzato dalla sagoma a semisfera, ed il bordo decorato in altorilievo che compone una greca a fantasia di cerchi.
Ma non solo ravioli con questo piccolo gioiello in legno, anche fagottini con marmellata, cioccolato, ricotta e scorza di agrumi, frutta secca e fichi, e ancora altro.
Lasciatevi guidare dalla fantasia, sperimentate nuove cotture : al forno - al vapore - in frittura - in acqua bollente.
Un prodotto artigianale realizzato interamente in Italia.
Il timbro per raviolo misura cm 10 x 10
La sede per il ripieno ha un diametro di cm 5,7 ed una profondità di cm 1,5
Si consiglia di tagliare il raviolo solo dopo averlo saldato con il mattarello.
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