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Mini spatola a gomito per glassa gourmet
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Mini spatola piegata, detta anche a scalino, a gomito, angolare; con lamina corta, dalla larghezza uniforme, con angoli arrotondati; è ottimale per glassare cupcake, spalmare creme, spatolare il cioccolato e girare piccole crepe.
Realizzata in acciao inox 18/10, questa spatolina è altamente resistente, lavabile in lavastoviglie e provvista di gancio per essere appesa.
Dalla lama corta, è particolarmente comoda per glassare monoporzioni, spalmare tramezzini e per spatolare il cioccolato in fase di temperaggio.
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