Spatole ondulate a pettine - 2 pezzi
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Set 2 tarocchi assortiti in plastica arancio per porzionare impasti, raccogliere creme e decorare torte o monoporzione ricoperte di creme dense e compatte quali: crema al burro - ganache - chantilly - pasticcera - namelaka ed altro ancora.
Questi pettini da decorazione, utilizzati in ambito pasticceria, presentano 3 lati lisci, adatti a porzionare impasti, raccoglierli da ciotole, bowl o bastardelle, pulire ripiani, lisciare coperture a base di crema, ed un lato ondulato. Una spatola ha denti a punta e l'altra squadrati; permettono di ottenere zigrinature su pasta, creme, marzapane o cioccolata. I 2 tarocchi hanno misure leggermente differenti:
cm 12 x 8,3 e cm 13,5 x 9,2
Realizzati in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti
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