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Tegame bombato 2m ø 26 cm s2,5 rame lucido svf
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Tegame ideale per tutte le cotture rapide, mantiene il sapore del cibo introdotto, la cottura rapida preserva le caratteristiche degli alimenti creando una barriera alla dispersione dei liquidi degli alimenti.
Il tegame stagnato a mano è dotato di due manici in ottone.
Le nostre pentole in rame stagnato funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica.
80415-26
1 Articolo
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 90
- Diametro superiore
- mm 260
- Diametro inferiore
- mm 200
- Peso
- kg 2,80
- Volume/Capacità
- lt 3,30
- Composizione
- Rame
- Confezionamento
- busta
- Temperatura d'impiego
- + 260°C max
- Cottura/conservazione
- Elettrico
Elettroceramico
Forno
Gas
Infrarossi - Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Italy
- Garanzia
- 2 anni
- Pulizia
- con sale grosso, farina di polenta ed aceto
- Materiale
- stagnato a mano
- Materiale Caratteristiche
- Fatto a Mano - Hand Made
- Spessore
- mm 2,5
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