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Casseruola bombata 1m ø 18 c m s2 rame lucido svf
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Le nostre pentole in rame stagnato funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica.
La casseruola bombata è in rame stagnato dello spessore di 2 mm. alta 11 cm. Ha un manico in ottone.
Speciale per la cottura di creme, coulis, zabaione ma anche carne, spezzatino ecc.
80404-18
1 Articolo
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 110
- Diametro superiore
- mm 180
- Peso
- kg 1,3
- Volume/Capacità
- lt 2,3
- Composizione
- Rame
- Temperatura d'impiego
- + 260 C max
- Cottura/conservazione
- Alogeno
Elettrico
Elettroceramico
Forno
Gas
Infrarossi - Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Italy
- Garanzia
- 2 anni
- Pulizia
- con sale grosso, farina di polenta ed aceto
- Materiale
- stagnata a mano
- Materiale Caratteristiche
- Fatto a Mano - Hand Made
- Spessore
- 2 mm
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