Disponibilità

•  In magazzino (1)
•  Non disponibile (4)

Prezzo

• 16,00 € - 140,00 €

Confezionamento

•  box (1)
•  sacchetto in alluminio termosaldato (4)

Confezionato da:

•  S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy (1)

Marca

•  Gunthart (1)
•  Valrhona (5)

Peso

• 0,33 kg - 3,3 kg

Certificazione

•  Kosher (4)
•  Non irradiato (3)
•  Non Ogm (3)

Adatto per

•  bevande al cioccolato (7)
•  cremosi (7)
•  decori (5)
•  ganache cioccolato (7)
•  ganache pasticcera (7)
•  gelato o sorbetto (8)
•  modellaggio (6)
•  mousse (10)
•  nappatura (7)
•  rivestimento (7)
•  salsa (7)
•  tavoletta (2)

Allergeni del prodotto

•  Arachidi e prodotti a base di arachidi (4)
•  Cacao (3)
•  Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (4)
•  Frutta a guscio e derivati (7)
•  Glutine (1)
•  In stabilimento dove si confezionano anche prodotti contenenti: glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte (1)
•  Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) (12)
•  Soia e prodotti a base di soia (4)
•  Uova e prodotti a base di uova (5)

Cottura/conservazione

•  Forno (1)