Disponibilità

•  In magazzino (8)
•  Disponibile (9)
•  Non disponibile (9)

Prezzo

• 12,00 € - 145,00 €

Confezionamento

•  box (1)
•  busta (1)
•  sacchetto in alluminio termosaldato (16)

Confezionato da:

•  S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy (10)

Allergeni, possibile presenza in tracce:

•  Arachidi e prodotti a base di arachidi (1)
•  Frutta a guscio e prodotti derivati (3)
•  Glutine (3)
•  glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape. (7)
•  Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) (1)
•  Lupino e prodotti a base di lupino (1)
•  Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo (6)
•  Senape e prodotti a base di senape (7)
•  Soia e prodotti a base di soia (1)

Marca

•  Barry Callebaut (5)
•  Plurimix (2)
•  Valrhona (18)

Peso

• 0,3 kg - 3,8 kg

Certificazione

•  B Corporation (1)
•  Halal (2)
•  Kosher (17)
•  Non irradiato (11)
•  Non Ogm (11)
•  per uso alimentare (2)

Adatto per

•  bevande al cioccolato (18)
•  cremosi (34)
•  decori (17)
•  ganache cioccolato (34)
•  ganache pasticcera (21)
•  gelato o sorbetto (39)
•  modellaggio (28)
•  mousse (41)
•  nappatura (22)
•  rivestimento (29)
•  salsa (18)
•  tavoletta (22)

Allergeni del prodotto

•  Arachidi e prodotti a base di arachidi (6)
•  Cacao (1)
•  Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (6)
•  Frutta a guscio e derivati (9)
•  Glutine (1)
•  In stabilimento dove si confezionano anche prodotti contenenti: glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte (2)
•  Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) (12)
•  Soia e prodotti a base di soia (6)
•  Uova e prodotti a base di uova (7)

Cottura/conservazione

•  Forno (1)
•  Microonde (1)