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Pepe di guinea melagetta - grani del paradiso
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Si tratta di un falso pepe in realtà, Aframomum Meleguetta parente del cardamomo è noto anche come grani del paradiso ed ha un sapore particolare tra il pepe e il cardamomo.
In Cucina: zucche, melanzane, riso, pesce e ostriche, ma che agnello ed altre carni rosse. Notevole nelle paste ripiene di pesce. Utilizzato anche nella distillazione e nella birra. Miscelabile con altre spezie.
confezionato da S.el.ca. srl S.Martino B.A. (Vr) - Italy
90098
8 Articoli
Scheda tecnica
- Peso
- g 50
- Confezionamento
- flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione
- Imballo Riciclabile
per uso alimentare - Provenienza
- Guinea
- Ingredienti
- pepe di guinea melagetta in grani
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039009863
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