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Il chili, spezia originaria del Messico, venne introdotta per la prima volta in Europa da Cristoforo Colombo. Di grado piccante piuttosto elevato il peperoncino bird eye è ottimo su pasta al ragù, insalate di mare e piatti del cucina mediterranea in genere.
Ingredienti: peperoncini interi piccoli messicani (gradiente piccante 1/10: grado 8)
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 312/ 1300 | kcal / kJ |
Grasso | 15,00 | g |
di cui saturi | 3,0 | g |
Carboidrati | 49,25 | g |
- di cui zuccheri | 6,37 | g |
Proteine | 11,37 | g |
Sale | 0,02 | g |
Provenienza: Messico
confezionato da S.el.ca. srl S.Martino B.A. (Vr) - Italy
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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