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Una spazzola per pulire tuberi, verdure, funghi dal terriccio in eccesso. L'impugnatura nella quale sono alloggiate le setole di fibra naturale, è in legno di faggio.
Spazzolare con l'utensile giusto funghi, tartufi, patate, carote, topinanbour ed altri ortaggi, ne preserva sicuramente aromi e proprietà. Il connubio tra legno e setole naturali è in questo caso più che mai efficace. Si consiglia il lavaggio a mano
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