Stampo in ottone liscio perravioli ø mm 90
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Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli, fagottini dolci o salati ed anolini extra large.
Un utensile realizzato con sapienza da artigiani che lavorano l'ottone con passione e competenza. Questo stampo in ottone, è realizzato con l'antico sistema a tampone, completo di molla interna che permette alla base di arretrare in conformità alla quantità di ripieno inserito. Il taglio della pasta è netto e la saldatura certa e precisa, per un ottima tenuta in cottura. Oggetti da tramandare di generazione in generazione, di cucina in cucina, laddove la passione per la buona tavola non muore mai e permane invariata nel tempo, come gli utensili caratterizzati da stile e materiali di qualità.
83421-90
1 Articolo
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 100
- Diametro superiore
- mm 90
- Diametro inferiore
- mm 80
- Peso
- g 395
- Colore
- ottone/legno
- Composizione
- Legno
Ottone - Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Italy
- Materiale Caratteristiche
- Fatto a Mano - Hand Made
- Spessore
- massimo di taglio mm 18
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