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Stampo in ottone liscio per ravioli ø mm 55
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Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli, fagottini dolci o salati ed anolini extra large.
Un utensile realizzato con sapienza da artigiani che lavorano l'ottone con passione e competenza.
Questo stampo in ottone, è realizzato con l'antico sistema a tampone, completo di molla interna che permette alla base di arretrare in conformità alla quantità di ripieno inserito.
Il taglio della pasta è netto e la saldatura certa e precisa, per un ottima tenuta in cottura.
Oggetti da tramandare di generazione in generazione, di cucina in cucina, laddove la passione per la buona tavola non muore mai e permane invariata nel tempo, come gli utensili caratterizzati da stile e materiali di qualità.
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2 Articoli
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 100
- Diametro superiore
- mm 60
- Diametro inferiore
- mm 52
- Peso
- g 225
- Colore
- ottone/legno
- Composizione
- Legno
Ottone - Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Italy
- Materiale Caratteristiche
- Fatto a Mano - Hand Made
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