Mini colomba in silicone alimentare - 6 cavita'
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Mini colomba in silicone alimentare - 6 cavita

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Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di mini colombe pasquali, permettendo di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, sformati ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.

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Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati.

I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati.

Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo.

Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +260°C, assicurando un'eccellente qualità.

La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)

84032MC
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Scheda tecnica

Larghezza
mm 85 - placca completa mm 175
Profondità
mm 22
Lunghezza
mm 105 - placca completa mm 300
Colore
rosso mattone
Composizione
Silicone
Confezionamento
blister
Temperatura d'impiego
- 60 + 200°C
Certificazione
per uso alimentare
Cottura/conservazione
Abbattitore negativo (- 40°C e - 18°C al cuore del cibo in meno di 4 ore)
Abbattitore positivo ( max +95°C e +3°C al cuore in 3 ore)
Forno
Frigorifero
Microonde
Lavaggio
lavastoviglie
Provenienza
Italy
Codice Produttore
HF4506SL70

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