Imbuto c/stantuffo per praline cm 24 - 3 pz inox
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Utensile realizzato in acciaio inossidabile, che semplifica l'inserimento del cioccolato temperato nelle formine per cioccolatini o praline.
Interamente realizzato in acciaio è composto da 3 pezzi:
- supporto per l'appoggio del sifone tra una lavorazione e l'altra, e nel momento in cui viene riposto,
- Sifone dotato di stantuffo per permettere ed occludere il foro per la fuoriuscita del cioccolato,
- un set di 2 beccucci per il dosaggio.
I due beccucci hanno un foro d'uscita rispettivamente di mm. 4 e mm. 7 di diametro. A fantasia può essere utilizzato anche per versare altri composti.
Il sifone misura cm.16 x cm.13.
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