Rullo bucasfoglia in pom - cm 11
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Rullo bucasfoglia con impugnatura a manico.
Rullo in poliossimetilene, comunemente chiamato resina acetalica, trova uso soprattutto nella pasticceria. Pratico per bucare la sfoglia in modo da mantenerla piatta durante la cottura. Ideale anche per focacce, pizze bianche e lievitati in generale
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