Mattarello in acciaio inossidabile Profi ø cm 6

Mattarello in acciaio inox.

Le impugnature girevoli peremettono un utilizzo semplice e pratico.

Il peso specifico elevato del rullo consente di appiattire gli impasti senza sforzo.

Nel caso di utilizzo su pasta sfoglia, brisè, frolla, ed in generale su impasti ricchi di burro, è possibile mettere preventivamente il mattarello in congelatore, frigo od abbattitore, abbassando così notevolmente la temperatura del rullo stesso, conseguendo risultati eccezionali, anche durante la stagione calda.