Azelia cioccolato al latte 35% valrhona
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Le pasticche Azelia sono la perfetta armonia tra cioccolato, latte e nocciole, che si mescolano elegantemente in bocca.
Qualità professionale
Indulgenza pura per Gourmet, Azelia ispirerà pasticceri con una vasta gamma di abbinamenti per le loro creazioni, tra cui i frutti gialli, come mele e pere, così come stecche ed esotici di frutta e noci, caramello, biscotti, cereali soffiati e caffè.
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 596/2478 | kcal / kJ |
| Grassi totali | 44,0 | g |
| - di cui saturi | 22,0 | g |
| Carboidrati | 40,0 | g |
| - di cui zuccheri | 39,0 | g |
| Proteine | 9,3 | g |
| Sale | 0,24 | g |
90522
Scheda tecnica
- Peso
- kg 3.0
- Confezionamento
- sacchetto in alluminio termosaldato
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione
- Kosher
Non Ogm
Non irradiato - Provenienza
- France
- Codice Produttore
- 11603
- Allergeni del prodotto
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
Frutta a guscio e derivati
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Soia e prodotti a base di soia
Uova e prodotti a base di uova - Ingredienti
- burro di cacao (35% min), zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, nocciole 13,6%, fave di cacao, emulsionate: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
- Adatto per
- bevande al cioccolato
cremosi
decori
ganache cioccolato
ganache pasticcera
gelato o sorbetto
modellaggio
mousse
nappatura
rivestimento
salsa
Riferimenti Specifici
- ean13
- 3395328153345
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