Latte scremato delattosato in polvere al 99%
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Latte scremato delattosato i n polvere al 99%

6,90 €
Tasse incluse

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Latte in polvere scremato delattosato al 99% tramite tecnologia spray con ridotto contenuto di lattosio. Il lattosio viene scisso mediante idrolisi enzimatica in lattosio e galattosio prima della sprayzzazione.

Quantità

¨ Consumabile senza dover scartare quello non consumato nella confezione come succede con il latte fresco.

¨ Ottimo rapporto tra qualità, resa, prezzo e durata

¨ Possibilità di variare la concentrazione anche in funzione di diete particolari

¨ Carica batterica ridotta e lunghissima durata dopo l’apertura, anche oltre un anno.

¨ Facile il trasporto e la conservazione.

¨ Rende più morbidi e ricchi e prodotti da forno fatti in casa e ne aiuta la cottura aggiungendo 1-2 cucchiai a secco negli impasti.

¨ Arricchisce senza rendere gli impasti troppo liquidi e quindi difficili da lavorare.

¨ Occupa poco spazio nella credenza

¨ Risparmio rispetto al latte liquido, non dovendo aprire una confezione apposta per la lavorazione.

¨ Valido in diete tipo Dukan, e iperproteiche per gli sportivi.

¨ Ridotto contenuto di lattosio

Dosaggio: diluire 100 g di latte in polvere in 920 ml di acqua fredda o tiepida per ottenere 1 lt di latte ricostituito

Scheda nutrizionale/tecnica: Latte scremato disidratato delattosato al 99%.

Valore energetico

Umidità

Ph

1481 KJ /

355 Kcal

< 5%

   6,7 °Sh

Grassi

Proteine

Lattosio

Ceneri

< 1,5 %

Min. 35 %

< 0,5%

< 8 %

¨ Radiazioni Ionizzanti: il prodotto non è soggetto al trattamento con radiazioni ionizzanti.

90247D
5 Articoli

Scheda tecnica

Peso
g 250
Confezionamento
sacchetto in alluminio termosaldato
Dieta Alimentare
Latto Ovo Vegetariani
Certificazione
Imballo Riciclabile
Non irradiato
per uso alimentare
Provenienza
Italy
Allergeni del prodotto
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Ingredienti
latte scremato disidratato delattosato al 99%, lattosio max 1%
Modalità Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto da 12 a 20° C
Confezionato da:
S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
Allergeni, possibile presenza in tracce:
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape.

Riferimenti Specifici

ean13
8019039011091

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