Tela rivestimento cestino rigapane lungo

Il materiale con cui questo telino è realizzato, è per il 95% in cotone naturale e per il rimanente 5% in elastomero. Permette all'impasto di "respirare" in fase di lievitazione, impedendo però al contempo l'indurimento della parte esterna che in cottura diventerà così una crosta sottile e croccante.

Un ottimo sistema anche per mantenere la forma compatta e non appiattita della pagnotta

. Per formare i tipici pani di produzione tedesca

. Lievitazione dell'impasto del pane nel cestino

. Lavabile a mano od in lavatrice con bicarbonato o detergenti biodegradabili (evitare sostanze chimiche i cui residui possano migrare nell'impasto in fase di utilizzo)

. Lunghezza massimo cm 42, larghezza cm 14, utilizzabile con cestini ovali e rettangolari