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![Cannello / Torcia per caramellare silver Cannello / Torcia per caramellare silver](https://www.plurimix.it/10548-large_default/cannello-a-gas-per-caramellare.jpg)
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Il cannello o caramellizzatore genera una fiamma che può essere utilizzata per caramellare zucchero, sciogliere, staccare realizzazioni a freddo da fasce anelli o stampi, decorare, sbucciare pomodori o peperoni ed altro ancora.
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- utilizzabile anche per: Crème brûlée, tortini di ricotta, cheesecakes, sculture di ghiaccio ed altro. Caratteristiche tecniche:
- da 60 a 90 min. per ricarica
- dotato di antifiamma e accensione piezoelettrica
- utilizzo con una sola mano
- fiamma regolabile
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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