Julienne Borner Roko Powerline
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Julienne borner roko powerline

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Mandolina con lame in acciaio inox, caratterizzate da curvatura e doppio tagliente.  parallele, ma poste trasversalmente sulla slitta in legno per aumentare la capacita' di taglio, e rendere altresi' piu' veloce l'affettare verdure, frutta, tuberi, radici, e quant'altro. La possibilità di regolare lo spessore la rende utilizzabile per diverse applicazioni: sottile per verdure da consumare crude, più spessa per verdure da consumare cotte.

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"BÖRNER ROKO POWERLINE"

L'utensile da taglio BÖRNER Roko PowerLine Julienne consente di tagliare frutta e verdura in sottili strisce, per dirla alla francese "a julienne". Roko può agevolmente e rapidamente tagliare carote, patate, sedano, rape, cavoli, pastinache, e ancora formaggio semistagionato o stagionato e cioccolato.

È possibile tagliare grandi quantità in un tempo molto breve, e questo grazie alle due file di lame taglienti su entrambi i lati (il taglio si effettua sia in discesa che in risalita). E' quindi evidente che il tempo necessario per tagliare a julienne una carota, utilizzando Borner Roko Powerline, è di un quarto rispetto ad una tradizionale mandolina a lama singola.

Per la pulizia è sufficiente tenere l'utensile sotto l'acqua corrente per alcuni secondi, aiutandosi con uno spazzolino.

Particolarità del prodotto:

  • realizzata per essere duratura nel tempo
  • plastica resistente
  • lama affilata grazie al taglio al laser
  • semplice da utilizzare
  • efficace 

Ampiezza superficie taglio cm 10,5

Larghezza totale cm 13

Lunghezza cm 34

Impugnatura ampia

Poco ingombrante : può essere riposta o appesa

81532
2 Articoli

Scheda tecnica

Larghezza
mm 130
Lunghezza
mm 340
Colore
bianco
Composizione
Acciaio inox
Confezionamento
box
Lavaggio
a mano
Provenienza
Germany
Codice Produttore
5W51061

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