Cocotte in ghisa smaltata bl u ø cm 24 - staub

Name: Cocotte in ghisa smaltata bl u ø cm 24 - staub
Brand: Staub - France
SKU: 80058B24
Price: 299 EUR
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Staub ha realizzato una serie di cocotte in ghisa smaltata, con caratteristiche assolutamente innovative, pur agganciandosi a sistemi di cottura decisamente tradizionali

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Una delle caratteristiche migliori delle casseruole in ghisa è che non hanno bisogno di essere pre-riscaldate. Sono pronte all'uso, non necessitano di oliatura nel tempo come gli altri utensili in ghisa.

Cucinare con il sistema di irrorazione a micro gocce del coperchio, Staub garantisce morbidezza e gusto ad ogni pietanza, infatti l'acqua di condensa che si genera ricade in modo uniforme sul cibo in cottura

Aromi e sapori sprigionano tutta la loro intensità e i valori nutrizionali restano inalterati. Qualsiasi cosa decidiate di cucinare, con le Cocotte di Staub apprezzerete pietanze sempre sane e gustose!

Possono essere utilizzate su tutti i piani cottura, tra cui l'induzione.

Ideali per le cotture lente, anche nel forno

La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.