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Stampo in alluminio a sezione quadrata con coperchio forato per la realizzazione del pan carrè, pane in cassetta, pan toast.
Caratteristiche:
- realizzato in alluminio, è idoneo per la realizzazione di pane preparato con pasta madre che preveda lunghi tempi di lievitazione
- coperchio forato per agevolare la fuoriuscita dei gas che si creano con la lievitazione
- sede a binari per bloccare il coperchio sullo stampo
- dimensioni: cm 30 di lunghezza - cm 12 di larghezza - cm 12 di altezza
- lunghezza interna cm 29
Scheda tecnica
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