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Bastoncini di cioccolato fondente ideali per i vostri croissant, pain au chocolat, brioches e ripieni in prodotti in pasta sfoglia in genere.
Qualità professionale, gusto equilibrato ed ottima persistenza in bocca
Impiego: Per ripieni senza la sac’a poche, ideale per croissant e brioche
Ingredienti: zucchero 43,1%, fave di cacao 39,9%,burro di cacao 15,1%, latte intero in polvere 1,5%, emulsionante: lecitina di soia 0,41%, estratto naturale di vaniglia 0,04%.
55% di Cacao
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell’uovo, glutine ed arachide
VALORI NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto
Valore energetico |
550 kcal/2270 kj |
Proteine |
7,0 g |
Grassi totali - saturi |
35 g 21 g |
Carboidrati - zuccheri |
48 g 38 g |
Sodio |
<0,005 g |
Scheda tecnica
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