Padella lionese in ferro ø cm 22

Il ferro è il materiale ideale per cotture ad alta temperatura grazie alla sua propensione a mantenere le temperature costanti. E' privo di rivestimento antiaderente ma il cibo non attacca comunque. La resistenza a temperature molto elevate, fa sì che migliori le sue prestazioni con l'uso. Le padelle in ferro sono ideali per fritture, omelette o crêpes sottili. Lavare le padelle in ferro con acqua il meno possibile prestando particolare attenzione all'asciugatura e mantenere sempre ingrassato con olio vegetale.

Le padelle in ferro possono essere impiegate anche su piani cottura ad induzione.

Progettate per le esigenze performanti di chef e buongustai appassionati della buona cucina.