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Farina di mais integrale. Macinata come una volta, conservando la parte integrale del chicco di mais.
Farina di mais integrale.
Indispensabile per sostituire la farina di grano, in abbinamento alla farina fine velata, nelle preparazioni di pane, grissini, pizza, dolci e frittelle al mais. ecc.
Scheda tecnica:
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 352 / 1494 | kcal / kJ |
Grassi | 1,5 | g |
- di cui saturi | 0,32 | g |
Carboidrati | 77,4 | g |
- di cui zuccheri | 0,82 | g |
Proteine | 6,3 | g |
Sale | 0,0002 | g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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