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Grue di cacao - cocoa nibs - 200 g
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La grue di cacao (granella di cacao), viene ottenuto dalle fave di cacao frantumate (concassate) tostate e sbucciate. La grue di cacao, cuore della fava di cacao tostata, viene utilizzata nella pasticceria e gelateria artigianale. Ottima anche come snack sfizioso.
Qualità professionale
Scheda nutrizionale
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 605 / 2492 | kcal / kJ |
| Grasso | 53 | g |
| - di cui saturi | 32,0 | g |
| Carboidrati | 7,5 | g |
| - di cui zuccheri | 2,0 | g |
| Proteine | 14,0 | g |
| Sale | <0,01 | g |
90504
6 Articoli
Scheda tecnica
- Peso
- g 200
- Confezionamento
- busta
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza
- France
- Allergeni del prodotto
- Cacao
- Ingredienti
- fave di cacao del Ghana
- Adatto per
- decori
rivestimento - Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Senape e prodotti a base di senape
Soia e prodotti a base di soia
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 3395321032852
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