Griglia intaglio decora pastiera ø cm 30 - 2 pz
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Un fondo ed un disco intagliato a rombi per decorare superiormente la pastiera, il famoso dolce campano caratterizzato da profumi, sapori e consistenze profondamente evocativi di una pasticceria dalle radici antiche ed ancorate alla tradizione pasticcera italiana
Un accessorio indispensabile per ottenere la caratteristica griglia a rombi ampi e regolari, caratteristici della copertura a strisce della Pastiera napoletana.
Questa griglia garantisce uno spessore uniforme nel punto d'incrocio delle strisce (nessun sormonto), diminuendo così anche l'impiego di pasta frolla e garantendo al contempo una cottura uniforme e regolare.
Garantisce un risultato da professionisti in poco tempo e con una piccola spesa. Realizzata in plastica alimentare di colore bianco, lavabile in lavastoviglie.
Composta da 2 parti rotonde del diametro di cm 30.
I rombi ricavati potranno essere impiegati per ottenere biscotti da colazione, o sbriciolati per golosi crumble
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