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Cialda, ostia, wafer paper, bianca, a base di amido di mais, di medio spessore. Edibile può essere utilizzata in cucina e pasticceria per diverse applicazioni. La confezione include 5 fogli in formato A4
- Può essere decorata con colori alimentari in polvere o diluiti
- posizionata su dolci o alla base di preparazioni con mandorle per facilitarne l'asciugatura (torrone, ricciarelli, amaretti)
- ridotta a dimensioni desiderate con tagliapasta, per stampanti alimentari
- ideale per formare fiori e foglie
- lo spessore è pari a mm 0,60
- Ideale per la preparazione del torrone
Ingredienti: fecola di patate, acqua, olio di oliva
Valori energetici | per 100 g | |
---|---|---|
Energia | 356/1479 | kcal / kJ |
Grasso | 3 | g |
- di cui saturi | 0,5 | g |
Carboidrati | 86 | g |
- di cui zuccheri | 0,1 | g |
Proteine | 0 | g |
Sale | 0 | g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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