Elenco dei prodotti per la marca Zwilling J.A. Henckels
Zwilling rappresenta, sin dal 1731 la reale passione per la qualita e lo stile, in tutti quei prodotti strettamente legati al "taglio" ed alle lame.
La perfezione del taglio, l´eccellenza nella funzionalita e l´innovazione nel design che da sempre caratterizzano i prodotti delle diverse collezioni, sono gli elementi vincenti che hanno fatto la fortuna del marchio ZWILLING J.A. HENCKELS. Punto di forza e filosofia di ZWILLING J.A. HENCKELS e il gusto della perfezione del taglio, che ha permesso all´azienda di raggiungere risultati davvero eccellenti. I prodotti ZWILLING J.A. HENCKELS, hanno vinto prestigiosi premi grazie a soluzioni innovative nel campo del design e dell´estetica che ha fatto tendenza. La resistenza alla corrosione e la durezza del metallo sono determinate dalla presenza di cromo e carbonio nella speciale formulazione dell´acciaio legato (acciaio inossidabile) impiegato e dal successivo trattamento criogenico a cui viene sottoposta la lama. ZWILLING J.A. HENCKELS ha investito notevoli risorse per svolgere approfondite ricerche al fine di individuare la lega ottimale oggi in uso: una colata "formula speciale". Anche i procedimenti produttivi sono particolarmente innovativi: un esempio e il trattamento criogenico "FRIODUR", che prevede il rapido raffreddamento delle lame a bassissime temperature. Il trattamento ha lo scopo di garantire una durevole affilatura della lama ed una maggior resistenza nel tempo.
