Cioccolato bianco opalys g 300 valrhona

Name: Cioccolato bianco opalys g 300 valrhona
Brand: Valrhona
SKU: 90512-3
Price: 13.35 EUR
Availability: InStock

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Opalys è un cioccolato bianco puro, di colore chiaro e vellutato ha una nuova armonia di sapore dolce e delicato. Rivela aromi armoniosi di latte fresco e vaniglia naturale

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Ideale nella copertura di soggetti cavi, tavolette, ecc., valido anche come cioccolato per dolci e prodotti di pasticceria che richiedono la cremosità del cioccolato bianco, seppur con una dolcezza misurata. Per ricette ispiranti (macaroon, mousse, praline…)

Cioccolato bianco (Burro di cacao min 33%)

NON CONTIENE OLIO DI PALMA

Valori energetici	per 100 g
Energia	604 / 2511	kcal / kJ
Grasso	44	g
- di cui saturi	26	g
Carboidrati	44	g
- di cui zuccheri	44	g
Proteine	8,2	g
Sale	0,36	g

Riferimento 90512-3

In magazzino 3 Articoli

Scheda tecnica

Peso: g 300
Confezionamento: sacchetto in alluminio termosaldato
Dieta Alimentare: Latto Ovo Vegetariani
Certificazione: Kosher
Provenienza: France
Allergeni del prodotto: Frutta a guscio e derivati
Glutine
In stabilimento dove si confezionano anche prodotti contenenti: glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Uova e prodotti a base di uova
Ingredienti: burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
Adatto per: bevande al cioccolato
cremosi
decori
ganache cioccolato
ganache pasticcera
gelato o sorbetto
modellaggio
mousse
nappatura
rivestimento
salsa
Confezionato da:: S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy